NO.009 轻食主义,让生活更“轻”一点!

轻食主义!让生活更“轻”一点


导读:无论是对于年轻人还是长者而言,让身体变得更健康轻盈,是良好生活品质的最佳体现。近几年“轻食主义”风正在流行。下面就让我们一起看看,轻食主义们,是如何让生活更“轻”一点吧!
轻食主义=简单+适量+健康+均衡

 

 

“轻食”是指少油、少盐、少糖、高纤维及高钙,不给身体造成负担的饮食方法。果腹、止饥、分量不多,可说是“轻食”奉行的准则。“轻食”注重健康概念,崇尚清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食,提倡吃七八分饱,远离刺激性食物,少用调味料,多用一些天然食材。轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。
其实,“轻食”一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”,也是轻食的代表字眼之一。


上班白领最适合轻食主义

 

 

    对于现在流行的轻食主义,一般上班白领族都很适合。不过对于孕妇和未成年人来说,由于生长发育需要大量营养,因此就不太适合这一方式了。对于健康者来说,适合一周选择1到2天进行轻食,在此期间,要多进食五谷杂粮(高纤维)、新鲜鱼肉海鲜(需采用不油炸、少油煎的烹调方式)、各种颜色的新鲜蔬菜(多选择胡萝卜、红甜椒等红色蔬菜。在食用时候也要注意均衡搭配,别单吃一种。同时,配合“轻食”期间的运动以中小强度的比较适合,像是瑜伽一类的,若是太剧烈的运动,则很容易导致低血糖出现。

 

轻体营养素冠军---膳食纤维

 

 

蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、维生素、矿物质和水被称为人体必需的六大营养素, 虽然膳食纤维不在其中,但在轻体饮食营养素排行榜上,它绝对是第一名!人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,却有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,促进胃肠道蠕动,利于毒素排出,还能在肠内形成凝胶作用,使糖的吸收减慢,有利于减肥瘦身,因此,也有营养专家将膳食纤维称为“第七种营养素”。从今天起,多吃些粗粮和生鲜蔬菜吧!

 

 

轻食主义最爱下午茶时光


在国外,轻食主义首先是在咖啡馆兴起的。食物通常是搭配咖啡的小简餐,是下午茶的重要一部分。对于上班族而言,在工作时间内抽出10分钟时间,喝点咖啡,吃几颗小坚果,既能果腹还能促进肠胃消化,达到完美的轻食概念。

 

 

 

所属类别: 健康食谱

该资讯的关键词为:

您现在的位置:首页 >> 了解琪树 >> 大事件

累计访问量:3753732